Отдых в Средней Полосе Отдых в Ярославской области Кафе Ботик

Кафе Ботик

Кафе Ботик Отели Переславля Кафе "Ботик" приглашает все посетителей славного города Переславля-Залесского вкусно и сытно отобедать традиционными русскими блюдами в нашем кафе, расположенном по адресу Ярославская область, Переславский район, село Веськово напротив музея Ботик Петра I. Туристические группы мы кормим по 200, 250, 300 руб. Для групп от 15 до 25 человек в кафе Ботик предоставляется 1 обед для сопровождающих бесплатно. Для групп свыше 25 человек предоставляем 2 обеда для сопровождающих бесплатно. Меню в кафе Ботик Холодные Блюда из овощей ЗАКУСКА «МОЛОДОСТЬ» 150 - 94-20 (Помидоры св., лук репчатый, перец сладкий, огурцы св., масло растительное, соль, зелень.) Белки– 1,47 жиры – 30,17 углеводы – 5,29 энергетическая ценность – 298,50 ЗАКУСКА «ОСЕННИЙ БУКЕТ» 132 - 73-20 (Помидоры св., сыр, чеснок, майонез) Белки– 5-48 жиры – 11,53 углеводы – 5,28 энергетическая ценность – 146,78 САЛАТ «ГРЕЧЕСКИЙ» 140 - 104-40 Белки– 7,90 жиры – 32,95 углеводы – 8,58 энергетическая ценность – 362,48 САЛАТ «ЛЮБОВНИЦА» 150 - 74-70 (Свекла, морковь, сыр, майонез, орехи гр., чернослив, изюм, чеснок) Белки– 9,12 жиры – 37-13 углеводы – 30,75 энергетическая ценность – 493,68 САЛАТ «У БАБУШКИ» 175 - 73-80 (Капуста, чернослив, морковь, яблоко, лимон, зелень) Белки– 7,92 жиры – 32-95 углеводы – 8,58 энергетическая ценность – 362,48 САЛАТ «ЛЕТО КРАСНОЕ» 160 - 74-30 (Морковь, капуста, корень сельдерея, листья салата, помидоры, огурец , сметана, уксус, сахар) Белки– 2,73 жиры – 12,67 углеводы – 11,72 энергетическая ценность – 171,83 САЛАТ «ГОРКА ОВОЩЕЙ» 100 - 37-80< Белки– 2,44 жиры – 14,65 углеводы – 3,24 энергетическая ценность – 154,57 САЛАТ «ЧЕРНОМОРОЧКА» 100 - 27-30 (Морковь, чернослив, сметана) Белки– 1,64 жиры – 3,94 углеводы –17,43 энергетическая ценность – 111,70 МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ 100 - 34-90 Белки– 1,71 жиры – 20,11 углеводы – 9,34 энергетическая ценность – 225,20 Холодные Рыбные Блюда САЛАТ «МОРСКОЙ КАПРИЗ» 160 - 214-20 САЛАТ РЫБНЫЙ ПО-ШОТЛАНДСКИ 275 - 185-70 (Судак отв. ,рис вар., яйцо вар., яблоки , майонез ,зелень ) Белки– 28,75 жиры - 26,88 углеводы - 4,76 энергетическая ценность – 368,11 ЗАКУСКА «ОСТРОВ СОКРОВИЩ» 185 - 160-00 (Судак варен., майонез, помидоры св., огурец св., маслины, зелень) Белки– 16,51 жиры – 26,83 углеводы – 4,76 энергетическая ценность – 326,53 САЛАТ «У МОРЯ» 185 - 125-10 (Кальмары, яйцо, лук, огурец маар., апельсин, перец болгарский, маслины, майонез, зелень) Белки– 8,29 жиры – 14,58 углеводы – 6,40 энергетическая ценность – 190,81 САЛАТ «ДЕЛИКАТЕСНЫЙ» РЫБНЫЙ 140 - 98-20 САЛАТ «БОСС» 190 - 98-40 (Помидоры св., огурцы св., маслины, брынза, кр. палочки, яйцо, майонез) Белки– 12,54 жиры – 29,42 углеводы – 12,84 энергетическая ценность – 366,31 САЛАТ «РУСАЛОЧКА» 130 - 111-80 (Креветки, картофель, яйцо, зел. горошек, майонез, сок лимона, зелень) Белки– 7,98 жиры -29,10 углеводы – 7,00 энергетическая ценность – 321,83 САЛАТ «ШТОРМ» 180 - 97-80 (Сельдь, картофель, огурец св., морковь, перец болгар., лук реп., зел. горошек, майонез, зел. лук, укроп.) Белки– 13,75 жиры – 21,25 углеводы – 5,65 энергетическая ценность – 268,82 САЛАТ «ТИХАЯ ЗАВОДЬ» 160 - 93-40 (Сельдь, картофель, морковь, свекла, огурец мар., яйцо, лук зел., петрушка, масло растительное) Белки– 12,04 жиры – 26,65 углеводы – 4,39 энергетическая ценность – 305,53 САЛАТ «НЕЖНОСТЬ» 105 - 72-90 (Судак варен., картофель, перец болгарский, яйцо, майонез, зелень) Белки– 8,29 жиры – 14,58 углеводы – 6,40 энергетическая ценность – 190,81 САЛАТ «МОЯ РЫБАЧКА» 160 - 81-00 (Судак, маринованный огурец, свекла, картофель, морковь, майонез, лук реп., петрушка, укроп, листья салата) Белки– 6,04 жиры – 13,85 углеводы – 9,35 энергетическая ценность – 186,22 КАЛЬМАРЫ С ЛУКОМ ПОД МАЙОНЕЗОМ 120 - 90-50 (Кальмары, лук репчатый, майонез) Белки– 14,753 жиры – 21,88 углеводы – 3,06 энергетическая ценность – 268,11 САЛАТ «ШЛЮПКА» 175 - 65-80 (Шпроты, яйцо, морковь, лук репчатый, майонез, зелень.) Белки– 13,01 жиры – 51,12 углеводы – 4,33 энергетическая ценность – 529,47 Холодные Мясные Блюда САЛАТ «НЕЗАБЫВАЕМЫЙ УЖИН» 160 - 131-90 (Говядина, шампиньоны, яблоки, сыр, майонез, лук зеленый, листья салата) Белки– 15,85 жиры – 25,09 углеводы – 5,05 энергетическая ценность – 309,41 САЛАТ «ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ» 180 - 131-50 (Язык отв., яйцо вар., яблоко св., чернослив, сыр тертый, майонез, орехи гр., зелень, ) САЛАТ «РОССИЯНОЧКА» 130 - 99-80 (Язык, курица, свекла, яйцо, майонез) САЛАТ «ВОСТОРГ» 170 - 97-60 (Картофель, ветчина, курица, огурец св., зеленый горошек, сыр, майонез) Белки– 14,47 жиры – 27,57 углеводы – 9,41 энергетическая ценность – 343,66 САЛАТ «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» 160 - 110-90< Белки– 6,34 жиры – 26,08 углеводы – 6,35 энергетическая ценность – 285,44 САЛАТ «ЛИДЕР» 150 - 87-10 (Картофель, грибы, ветчина, сыр, лук репчатый, орех гр., майонез) Белки– 11,66 жиры – 41,54 углеводы – 8,53 энергетическая ценность – 454,61 САЛАТ «ВДОХНОВЕНЬЕ» 150 - 82-20< Белки– 9,04 жиры – 31,25 углеводы – 4,53 энергетическая ценность – 335,54 САЛАТ «СЮРПРИЗ» 100 - 69-40 (Морковь, телятина, майонез, чеснок) Белки– 7,13 жиры – 13,99 углеводы – 4,25 энергетическая ценность – 171,39 САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ» 150 - 68-50 Белки– 7,98 жиры – 29,10 углеводы – 7,00 энергетическая ценность – 321,83 САЛО КОПЧЕНОЕ ПО ПЕРЕСЛАВСКИ 75/20/2 - 96-30 Белки– 1,74 жиры – 69,65 углеводы – 1,45 энергетическая ценность – 639,62 Холодные Блюда из курицы САЛАТ «ЮНОСТЬ ПЕТРА» 190 - 115-50 САЛАТ «В ГОСТЯХ У ТЁЩИ» 165 - 104-50 (Курица, картофель, корейская морковь, зеленый. горошек, майонез, укроп, зеленый лук) Белки– 15-74 жиры – 32,84 углеводы – 8,22 энергетическая ценность – 391,38 САЛАТ «РУССКАЯ КРАСАВИЦА» 120 - 98-40 (Сыр, колбаса п./к, яйцо, курица, майонез) Белки– 18,09 жиры – 34,83 углеводы – 1,99 энергетическая ценность – 394,62 САЛАТ «СОБЛАЗН» 180 - 91-20 Белки– 14,11 жиры – 32,52 углеводы – 9,76 энергетическая ценность – 388,15 САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» 150 - 89-00 (Куриное филе, сыр, пшеничные сухарики, яйцо, чеснок, растительное масло, листья салата) Белки– 16,03 жиры – 31,68 углеводы – 11,91 энергетическая ценность – 396,91 САЛАТ «ЯРОСЛАВСКИЙ» 100 - 61-20 (Сыр, майонез, яйцо, чеснок) Белки– 13,35 жиры –33,93 углеводы –3,10 энергетическая ценность – 371,21 Холодные блюда БУТЕРБРОД С СЫРОМ 30/30/2 - 30-80 Белки– 8,4 жиры – 7,77 углеводы – 16,17 энергетическая ценность – 168,21 БУТЕРБРОД С КРАСНОЙ ИКРОЙ 15/2/30/2 - 86-50 Белки– 7,07 жиры – 4,31 углеводы – 15,75 энергетическая ценность – 130,02 БУТЕРБРОД С СЕМГОЙ 25/30/2 - 47-40 Белки– 9,0 жиры – 4,62 углеводы – 15,42 энергетическая ценность – 139,26 БУТЕРБРОД С КАРБОНАТОМ 30/30/2 - 39-40 Белки– 6,75 жиры – 4,47 углеводы – 15,42 энергетическая ценность – 128,91 БУТЕРБРОД С ВЕТЧИНОЙ 30/30/2 - 33-20 Белки– 6,12 жиры – 7,41 углеводы – 15,99 энергетическая ценность – 155,13 БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ 30/30/2 - 33-20 Белки– 6,69 жиры – 12,30 углеводы – 15,51 энергетическая ценность – 199,50 СЫР ПОРЦИОННЫЙ 75 - 59-30 Белки– 15,38 жиры – 17,25 углеводы – 1,88 энергетическая ценность – 224,25 ОЛИВКИ, МАСЛИНЫ ПОРЦИОННЫЕ 100/2 - 96-40 Белки– 3,27 жиры – 47,41 углеводы – 38,15 энергетическая ценность – 592,38 ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ 100 - 50-00 Белки– 0,80 жиры – 0,10 углеводы – 1,70 энергетическая ценность – 10,90 АССОРТИ ОВОЩНОЕ 100/2 - 60-30 (Помидоры св., огурцы св.) Белки– 1,99 жиры – 0,32 углеводы – 6,08 энергетическая ценность – 35,14 САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ 150 - 72-50 (Помидоры св., огурцы св., лук репчатый, майонез) Белки– 1,47 жиры – 24,98 углеводы – 5,18 энергетическая ценность – 251,45 САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ 150 - 27-20 (Капуста св., морковь) Белки– 2,30 жиры – 7,63 углеводы – 11,51 энергетическая ценность – 123,87 АССОРТИ РЫБНОЕ 144 - 168-80 СЕЛЬДЬ С ГАРНИРОМ 50/100/30 - 50-70 (Сельдь, картофель, свекла, морковь, лук репчатый) Белки– 11,51 жиры – 25,61 углеводы – 11,41 энергетическая ценность – 322,12 ЯЙЦО ФАРШИРОВАНОЕ КРАСНОЙ ИКРОЙ 34 - 64-00 (Яйцо, масло сливочное, икра красная, зелень) Белки– 5,78 жиры – 5,08 углеводы – 0,42 энергетическая ценность – 70,49 ЯЙЦО ПОД МАЙОНЕЗОМ С ГАРНИРОМ 1/40/2/30/10 - 48-70 (Яйцо, помидоры св., зеленый горошек) Белки– 6,07 жиры – 31,49 углеводы – 3,10 энергетическая ценность – 320,10 ЯЙЦО ВАРЕНОЕ 40 - 12-00 Белки– 6,99 жиры – 6,325 углеводы – 0,39 энергетическая ценность – 86,405 САЛАТ «МЯСНОЙ» 140/2 - 105-60 (Говядина, картофель, огурцы св., яйцо, майонез) Белки– 11,50 жиры – 27,63 углеводы – 7,65 энергетическая ценность – 325,28 САЛАТ «СТОЛИЧНЫЙ» 150 - 83-50 (Курица, картофель, огурцы св., зеленый горошек, яйцо, майонез) Белки– 12,18 жиры – 38,80 углеводы – 5,44 энергетическая ценность – 419,71 ХЛЕБ ЧЕРНЫЙ 30 - 2-00 Белки– 2,25 жиры – 0,87 углеводы – 15,42 энергетическая ценность – 78,51 ХЛЕБ БЕЛЫЙ 30 - 4-00 Белки– 2,25 жиры – 0,87 углеводы – 15,42 энергетическая ценность – 78,51 Первые блюда ЩИ «ПЕТРОВСКИЕ» (по заказу) 250/40/100 - 93-10 Белки– 69,53 жиры – 91,71 углеводы – 89,08 энергетическая ценность – 1459,81 СОЛЯНКА РЫБНАЯ ПО-ПЛЕЩЕЕВСКИ 250/50 - 107-30 (Судак, лук репчатый, сол. огурцы, маслины, помидоры св.) Белки– 46,77 жиры – 43,07 углеводы – 31,42 энергетическая ценность – 700,40 УХА (по заказу) 250/50 - 87-40 (Картофель, щука, лук репчатый) Белки– 47,77 жиры – 18,19 углеводы – 35,47 энергетическая ценность – 496,68 СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ 250/40 - 94-50< Белки– 6,17жиры – 36,18 углеводы – 10,31 энергетическая ценность – 391,60 БОРЩ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ 250/25 - 68-30 Белки– 6,30 жиры – 50,12 углеводы – 39,84 энергетическая ценность – 635,65 БОРЩ ФЛОТСКИЙ 250/20 - 57-90 Белки– 17,80 жиры – 58,10 углеводы – 29,11 энергетическая ценность – 710,56 СУП-ЛАПША ДОМАШНЯЯ 250/50 - 41-20 Белки– 16,66 жиры – 13,63 углеводы – 27,30 энергетическая ценность – 296,72 БУЛЬОН С ЯЙЦОМ 250/20/10 - 22-50 (Бульон, яйцо) Белки– 2,82 жиры – 2,53 углеводы – 1,04 энергетическая ценность – 38,17 ОКРОШКА МЯСНАЯ 280 - 140-30 (Ветчина, картофель, огурец св., редис, яйцо, зелень, квас, горчица, майонез, специи) Белки– 7,98 жиры – 29,1 углеводы – 7,00 энергетическая ценность – 321,83 Вторые блюда ЦЕВИС ИЗ РЫБЫ 245/10 - 223-70< Белки–51,75 жиры – 40,05 углеводы –16,75 энергетическая ценность – 634,48 РЫБА ПО-БАРСКИ 375 - 197-80 Белки– 24,71 жиры – 15,31 углеводы – 29,44 энергетическая ценность – 354,35 ЗРАЗЫ «КАПИТАНСКИЕ» 160 - 160-90 (Судак; фарш – яйцо, лук репчатый, сухари панировочные; хлеб пшеничный) Белки– 22,74 жиры – 17,89 углеводы – 17,00 энергетическая ценность – 314,80 МЯСО ПО – ШКИПЕРСКИ 150 - 199-40 (Свинина, яйцо, майонез, помидоры св., сыр, апельсин) Белки– 20,39 жиры – 66,78 углеводы – 3,85 энергетическая ценность – 697,91 МЯСО «ФАНТАЗИЯ» 150 - 188-90 (Свинина, чеснок, майонез, сыр.) Белки– 22,81 жиры – 70,36 углеводы – 7,64 энергетическая ценность – 755,02 СВИНИНА ПЕТРОВСКАЯ 140 - 187-00 (Свинина, грибы, сыр, лук репчатый) Белки– 18,31 жиры – 29,36 углеводы – 2,16 энергетическая ценность – 346,11 МЯСО «ДАРЫ ПРИРОДЫ» 180 - 189-80 (Свинина, яйцо, мука, сыр, орехи грецкие, масло сливочное) Белки– 29,39 жиры – 76,13 углеводы – 10,32 энергетическая ценность – 843,97 МЯСО «ПЕРЕСЛАВНА» 100/10/2 - 167-20 (Свинина, перец болгарский, зелень) Белки– 14,61 жиры – 30,16 углеводы – 7,73 энергетическая ценность – 360,80 МЯСО ПО-ПЕРЕСЛАВСКИ 100 - 165-80 (Свинина, масло сливочное, лук репчатый) Белки– 23,78 жиры – 42,75 углеводы – 26,36 энергетическая ценность – 585,34 МЯСО ПО-ПИРАТСКИ 100 - 157-80 (Свинина, кокосовая стружка, яйцо) Белки– 18,39 жиры – 32,49 углеводы – 0,99 энергетическая ценность – 369,84 «ПЕНЬКИ НА ОПУШКЕ» 200 - 226-10 Белки– 18-79 жиры – 36,97 углеводы – 3,73 энергетическая ценность – 422,82 ТЕЛЯТИНА «БОТ ПЕТРА» 140 - 187-60 (Телятина, чернослив, сыр) Белки– 29,40 жиры – 7,98 углеводы – 10,61 энергетическая ценность – 231,85 ЖАРКОЕ ПО-РУССКИ 345 - 189-60 Белки– 18,56 жиры – 32,85 углеводы – 25,67 энергетическая ценность – 472,57 МЯСО «СПАСАТЕЛЬНЫЙ КРУГ» 300 - 168-50 (Телятина, картофель, соус луковый, сухари панировочные, сыр) Белки– 18,90 жиры – 10,28 углеводы – 30,64 энергетическая ценность – 290,64 ЯЗЫК «МЕЧТА» 240 - 190-40 (Язык, картофель, соус, сыр, сухари панировочные, маргарин) Белки– 29,26 жиры – 21,59 углеводы – 36,33 энергетическая ценность – 456,64 МЯСНОЕ АССОРТИ «ДЕРЕВЕНЬКА» 200 - 153-50 (Картофель, телятина, язык, свинина, лук репчатый, сливочное масло, молоко, яйцо, зелень) ШИШКИ МЯСНЫЕ ПО-ЦАРСКИ 145 - 95-40 Белки– 16,48 жиры – 61,63 углеводы – 16,20 энергетическая ценность – 685,32 Вторые рыбные блюда СЕМГА ЗАПЕЧЕННАЯ (по весу, филе) 100/10/10 - 215-50 Белки– 23,00 жиры – 32,03 углеводы – 14,56 энергетическая ценность – 438,49 СЕМГА ЖАРЕНАЯ (по весу, филе) 100 - 210-10 Белки– 25,68 жиры – 17,74 углеводы – 4,89 энергетическая ценность – 281,98 СУДАК ЗАПЕЧЕННЫЙ (по весу, филе) 100 - 141-50 Белки– 20,70 жиры – 16,02 углеводы – 6,70 энергетическая ценность – 253,79 СУДАК ЖАРЕНЫЙ (по весу, филе) 100 - 136-10 Белки– 19,13 жиры – 15,88 углеводы – 6,70 энергетическая ценность – 246,22 ЩУКА ЗАПЕЧЕННАЯ (по весу) 100 - 94-30 Белки– 20,70 жиры – 16,02 углеводы – 6,70 энергетическая ценность – 253,79 ЩУКА ЖАРЕННАЯ (по весу) 100 - 89-00 Белки– 19,13 жиры – 15,88 углеводы – 6,70 энергетическая ценность – 246,22 РЫБА В ГОРШОЧКЕ 260 - 199-00 Белки– 20,00 жиры – 32,44 углеводы – 21,07 энергетическая ценность – 456,23 РЫБА В ТЕСТЕ ЖАРЕНАЯ 200 - 139-00 (Судак, тесто, лимон, зелень) Белки– 21,90 жиры – 6,60 углеводы – 22,53 энергетическая ценность – 237,09 КРЕВЕТКИ ОТВАРНЫЕ 100 - 83-50 Белки– 2,16 жиры – 0,17 углеводы – 0,26 энергетическая ценность – 11,22 Вторые мясные блюда ЭСКАЛОП ИЗ СВИНИНЫ 100 - 140-60 (Свинина, лук репчатый) Белки– 16,58 жиры – 46,08 углеводы – 5,61 энергетическая ценность – 503,48 ФИЛЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 100/10 - 149-10 (Телятина, лук репчатый) Белки– 20,15 жиры – 27,72 углеводы – 6,40 энергетическая ценность – 355,69 РОМШТЕКС 125 - 143-30 (Телятина, яйцо, сухари панировочные, масло сливочное) Белки– 20-98 жиры – 18,31 углеводы – 16,55 энергетическая ценность – 314,87 ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ 325 - 168-10< Белки– 18,12 жиры – 32,66 углеводы – 28,83 энергетическая ценность – 481,74 ГОЛУБЦЫ 216/100 - 159-70 (капуста, говядина, рис, лук репчатый, соус, майонез) Белки– 23,28 жиры – 29,50 углеводы – 17,26 энергетическая ценность – 427,62 ПЕЛЬМЕНИ С МАСЛОМ 200/20 - 119-50 Белки– 23,95 жиры – 39,56 углеводы – 39,82 энергетическая ценность – 611,13 ПЕЛЬМЕНИ С МАЙОНЕЗОМ 200/25 - 111-00 Белки– 23,97 жиры – 41,81 углеводы – 40,11 энергетическая ценность – 632,59 ПЕЛЬМЕНИ С КЕТЧУПОМ 200/25 - 111-00 Белки– 24,42 жиры – 25,059 углеводы – 44,86 энергетическая ценность – 502,64 ПЕЛЬМЕНИ С УКСУСОМ 200/10 - 104-50 Белки– 23,79 жиры – 25,059 углеводы – 39,56 энергетическая ценность – 478,94 КОТЛЕТА ПО-МОСКОВСКИ 80/30 - 79-10 Белки– 11,26 жиры – 21,10 углеводы – 16,79 энергетическая ценность – 302,07 ЖУЛЬЕН С ЯЗЫКОМ И ГРИБАМИ 100 - 119-30 ГРИБЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД МАЙОНЕЗОМ 160 - 183-90 (Грибы, лук репчатый, майонез) Белки– 5,77 жиры – 38,86 углеводы – 17,16 энергетическая ценность – 441,43 ЦЫПЛЯТА ТАБАКА (по весу) 100 - 70-00 ЯИЧНИЦА ГЛАЗУНЬЯ СО ШПИКОМ 140 - 81-30 Белки– 28,06 жиры – 48,15 углеводы – 1,91 энергетическая ценность – 553,18 ЯИЧНИЦА ГЛАЗУНЬЯ С КОЛБАСОЙ 150 - 74-50 Белки– 28,06 жиры – 48,15 углеводы – 1,91 энергетическая ценность – 553,18 ЯИЧНИЦА ГЛАЗУНЬЯ С ВЕТЧИНОЙ 150 - 74-50 Белки– 28,06 жиры – 48,15 углеводы – 1,91 энергетическая ценность – 553,18 ЯИЧНИЦА ГЛАЗУНЬЯ С КАРБОНАТОМ 150 - 96-50 Белки– 28,06 жиры – 48,15 углеводы – 1,91 энергетическая ценность – 553,18 ГАРНИР СЛОЖНЫЙ 100/10/10/2 - 69-00 (Картофель фри, огурцы св., помидоры св., зеленый горошек) БЛИНЫ С МЯСОМ 260 - 155-60 (Блины, говядина , лук репчатый, масло сливочное) Белки– 23,95 жиры – 39,56 углеводы – 39,82 энергетическая ценность – 611,13