Парк отель Палуба
Парк отель Палуба ждёт гостей в волжском городке
Калязине, знаменитом своей колокольней посреди воды водохранилища.
- Ресторан на 100 персон
- Летняя веранда
- Бильярдная
- Конференц-зал
- Детская комната и площадка
- Сауна и джакузи
- Банный комплекс (баня на берегу, плавучая баня)
Гостям парк-отеля предлагаются также услуги (катание на снегоходах, квадрациклах;
катание на лошадях, рыбалка, охота и др.)
Ресторан Палуба работает круглосуточно при одноименном отеле
Салаты
- Греческий (огурцы, помидоры, перец, сыр "фетаки")
- Оливье на кунжутной слойке (кунжутная слойка, ветчина, картофель, морковь,
огурчики, яйцо, майонез)
- Цезарь с курицей /с сёмгой (листья салата, соус "цезарь", черри, сухарики)
- Тёплый салат с говядиной (фунчоза, корейская морковь, говядина, черри)
- Салат с отварным языком (листья салата, язык, соус горчичный, яйцо, черри)
- Салат авокадо с креветками (авокадо, креветки, сыр сливочный)
- Салат с тунцом и фасолью (листья салата, тунец, фасоль ,помидоры, огурцы)
Холодные закуски
- Ассорти сыров (российский, мраморный, косичка, пошехонский, пармезан,
виноград, орехи, джем)
- Оливки /маслины
- Бородинские гренки
- Ассорти из солений (черри, корнишоны, черемша, капуста, кукуруза)
- Ассорти из сёмги домашнего посола 150 гр. трех видов
- Тар-тар из лосося 170 гр. (лосось, лук, зелень, лимон, бальзамический
уксус)
- Блины с сёмгой и красной икрой 150/130 гр.
- Сельдь с отварным картофелем 200 гр. (сельдь, лук, зелень, масло, картофель)
- Ассорти мясное 200 гр. (буженина, куриный рулет, колбаса с/к, сало, карбонат)
- Карпаччо из говядины 150 гр. (вырезка говядины, лист салата, соус цитроне,
каперсы, пармезан)
- Клаб сэндвич 300 гр. (куриное филе, бекон, яйцо, соус, помидор, огурец)
- Язык отварной с хреном 100/30 гр.
- Украинская закуска 240 гр. (гренки бородинские, сало, грудинка, колбаса,
корнишоны)
Рыба
- Филе лосося, запечённое под сырным соусом 200 гр. (лосось, томаты, моцарелла,
сладкий лук)
- Стейк из сёмги на пару с цветной капустой 220 гр. (сёмга, капуста цветная,
зелень, соус тартар)
- Судак кокот 170 гр. (судак с соусом из белого вина)
- Филе пангасиуса, обжаренного в 260/30 гр. сухариках с печёными овощами
(филе пангасиуса, баклажаны, томаты, соус Песто)
Гарниры
- Картофель с лесными грибами 150 гр.
- Картофель фри 100 гр.
- Запечённый картофель с двумя соусами 180/30/30 гр.
- Овощи на гриле Рис отварной
- Гречка с лесными грибами
Паста
- Спагетти "Карбонара" (бекон, спагетти, сливки, яйцо, сыр пармезан)
- Пенне с баклажанами, кабачками и томатным соусом
- Фетучини с телятиной
- Ризотто с морепродуктами/с лососем
- Фетучини с морепродуктами/с лососем
- Пицца с ветчиной, беконом и салями 600 гр. (соус томатный, помидоры,
сыр моцарелла, бекон, ветчина, салями, грибы)
- Пицца Маргарита с грибами 500 гр. (овощная с грибами)
- Пицца с морепродуктами 500 гр. (тунец, лук сладкий, морской коктейль,
маслины)
- Кальцоне с курицей, и грибами - ветчиной закрытая пицца 500 гр.
- Фоккачи с пармезаном 180 гр. (лепёшка с сыром)
Десерты
- Мороженое 180 гр. (с фруктами /с сиропом и взбитыми сливками/
с шоколадом)
- Яблоко, запечённое с мёдом и орехами 1 шт.
- Пирожное в ассортименте 1 шт.
- Венские вафли со сливочным кремом 150 гр.
- Ананасовые пончики
Завтраки
- Каша овсяная с яблоком
- Каша манная с конфитюром
- Омлет или яичница + доп. ингредиент на выбор: сыр, ветчина,
томаты, шампиньоны
- Яичница из 2-х яиц (на выбор: бекон, сыр, томаты, зелень)
- Драники со сметаной
- Сосиски на гриле/пару
- Блинчики домашние (на выбор: сметана, варенье, сгущёнка)
Детское меню
- Салат из томатов и огурцов
- Сосиски на пару/гриль с картофелем фри
- Пельмени "Веселушки"
- Каша овсяная или манная
- Куриный бульон с домашней лапшой
- Куриные котлетки с картофельным пюре
- Молочный коктейль
- Молочный коктейль с сиропом
Напитки
- Минеральная вода
- с газом/ без газа
- Соки, Морсы
- в ассортименте
- Напитки собственного приготовления
- Морс, Квас, Лимонад
- Свежевыжатые соки Coca-Cola, Fanta, Sprite
- Кофе растворимый
- Кофе Эспрессо
- Капучино
- Латте
- Какао Сливки
Приятного аппетита!
|